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芙蓉鸡片

2020-03-16

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rrrrr鸡肉rr鸡蛋rr油适量rr盐适量rr味精适量rr葱适量rr蒜适量rr淀粉适量rr料酒适量rr黄瓜适量rr糖适量rr胡椒粉适量rrrr芙蓉鸡片的做法步骤rrruur将鸡蛋的黄与清分开,只要鸡蛋清, 少许淀粉和水, rrrruur要选胸脯的肉,片成肉片,放料酒,腌制一会, rrrruur,还应该有姜,家里今天来了忌口的客人,所以没有放, rrrruur蛋清搅匀, rrrruur淀粉等配料调成汁, rrrruur炒蛋清,炒至八分熟出锅, rrrruur炒鸡肉,肉炒变色, rrrruur调好的料汁, rrrruur收汤汁, rrrruur之前炒至八分熟的蛋清, rrrruur锅,摆几片黄瓜,装饰一下, rrrrr小贴士rruur应该放发好的淀粉,不要直接放干淀粉,我放的是干淀粉,很不好搅匀, r蛋清时要炒到刚成型,八分熟,这个没有炒成型,有点太碎了,不好看,下次再改进, r要片的薄些, r是我的失误,供大家参考, rrr/p>芙蓉鸡片

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