重庆香辣泡椒凤爪 开胃下酒菜
2020-03-24
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出浮沫就捞出来备用 起一锅水(记住千万要另起一锅水),放入鸡爪,依次加入花椒,大料,姜片,香叶一起炖制 (筷子可以戳动即可)捞出清洗,然后沥干水分,晾凉备用 一个干净的玻璃器皿,先铺一层鸡爪,然后铺一层泡椒,再铺一层鸡爪,再一层泡椒,直至铺完 一天即可食用,当然时间越长,风味越美
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