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牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......

2020-02-18

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人气:5

另外,因考虑到很多妈妈没有模具,小芽开动脑子搜寻了一遍厨房,感觉用比较宽边的碗口或杯口,用来压扣也是可以的,要比较宽边的哦(没有实际操作过滴,不行的话大家不要怪我哈牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......)。

其他关于模具,以及做好口袋面包的注意点,小芽放在食谱最后面的小贴士了哈牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......

适合宝宝年龄:1岁以上宝宝

难度:易

时间:20分钟

用具:刀、砧板、口袋面包模具、碗、叉子

牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......小芽营养问答

牛油果营养价值:

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,牛油果的脂肪量比较高,其中含有大量的不饱和脂肪酸,有“森林奶油”的美称。

宝宝吃牛油果,可以捣成泥,也可以切成小片喂孩子。

因为牛油果本身没什么味道,宝宝大多不爱吃,妈妈们可以考虑加一些有味道的食材进行混合使用,比如香蕉等。

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牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......做法及步骤图

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1、准备好所有食材

ps:成熟的牛油果外表整体颜色偏黑,隐约透着些绿,按压牛油果的表皮,比较软,果皮很容易剥开。

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2、将鸡蛋放入沸水中煮熟,一般而言8分钟左右即可。

ps:宝宝吃鸡蛋要充分煮熟,但也不要煮太长时间,鸡蛋煮太长会出现黑膜,生成硫化亚铁,影响对铁的吸收,造成优质营养损失。

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3、牛油果切两半,剥皮。先下一刀,沿着果核划一圈,左右一扭就分开了两半了。

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4、用叉子捣成泥,如果牛油果还比较硬,可以用料理机打碎。

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5、加入香蕉,用叉子把香蕉也捣成泥,和牛油果混合均匀。

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6、将煮好的鸡蛋,切成鸡蛋碎,混入牛油果香蕉泥中。

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7、搅拌均匀

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8、在三明治下片模具上放一片吐司,加入2-3勺内馅。

ps:内馅不要加太多,加太多吐司容易裂开并不易封口。

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9、重合盖上另外一片吐司

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10、盖上三明治模具上片,用力向下扣压停留一会,直至吐司边被压扣下来为止。

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11、把压扣下来的吐司边拿掉,一个口袋面包就做好啦。

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12、哈哈,很简单几分钟,QQ的口袋面包完成,赶紧享用吧。

ps:也可以装入保鲜袋或食用包装袋中,很方便带出门。

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13、侧边已经被封口(小芽的吐司封口没完全封好,因为吐司没有存放好,有点干且松散)

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14、对半切开,让宝宝用手抓着开吃吧

ps:为了拍照好看,后面加了点樱桃番茄牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......

TIPS:

1、关于模具的问题:

1)可以尝试用比较宽边的碗口或杯口来压扣,要比较宽边的哦。

2)小芽模具是朋友从日本带回,大家可以去万能的淘宝搜索“口袋面包模具”,应该能找到各式各样造型的。小芽的这一款效果一般。

3)用口袋面包模具,吐司要比较软才比较好封口。

2、如何做好口袋面包:

1)吐司片容易开列或不易封口,都是因为太干或太过松散,可以用擀面杖先压平,再抹内馅压扣。

2)在制作前,把吐司放微波炉里转一会儿,变得比较软。这样有了湿气就会容易沾拉。如果家里没微波炉的,可用烤箱100度几十秒至软即可。

3)吐司上面也可以用番茄酱画上一些小表情,这样可以给宝宝增加小趣味。

4)剩余的吐司边,涂抹上适量的油、海苔粉、鸡蛋和一点点盐,均匀排放在烤盘上,放入烤箱小火烤制,将吐司两边变黄时,拿出冷却即可,松脆可口,是小芽平时经常吃的小零嘴哈。牛油果香蕉口袋面包—易携带宝宝三明治,牛油果和香蕉很搭哦......

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